Kada neko poželi da izgubi višak kilograma i krene u teretanu, personalni treneri obavezno istaknu da je dobro izbalansirana ishrana 80 odsto uspjeha u tom procesu, a svega 20 odsto „ide„ na fizičku aktivnost. Međutim, najveći broj „novopečenih vježbača” stavlja fokus na veliku količinu proteina životinjskog porijekla, zanemarujući voće, povrće i žitarice, u želji da što prije „istopi masti”. Oni koji su još nestrpljiviji uključuju sagorjevače masti i surutku, uvjereni da čine pravu stvar za sebe u procesu mršavljenja.
Da li je to greška ili su na pravom putu za „Dan” govori Dušanka Lacmanović, autor „Nutri” programa ishrane, strukovni nutricionista-dijetetičar i specijalista sanitarnog inženjeringa bezbjednosti hrane.
– Uz pravilnu ishranu uvijek se preporučuje fizička aktivnost koja je planirana prema zdravstvenom stanju pacijenta – kaže Lacmanović. - S obzirom na ciljeve ishrana je različita i jedan od ključnih faktora u procesu mršavljenja.
U želji da što prije izgube masne naslage, mnogi rekreativci piju takozvane sagorjevače masti. Koliko su oni opasni, posebno ako se uzimaju bez ljekarskog nadzora?
– Sagorjevači masti su popularna opcija za svakog ko želi da brzo izgubi kilograme, jer sadrže supstance koje smanjuju apetit i ubrzavaju metabolizam. Pažljivim unosom hrane i kombinacijom sa vježbama daće bolje rezultate u procesu mršavljenja. Ali, ako patite od zdravstvenih tegoba, prije nego što odlučite da uključite sagorjevače masti obavezno je da se konsultujete sa ljekarom. Takođe, neophodno je i da pratite uputstva za upotrebu. Primjera radi, sagorjevači masti se koriste dvije nedjelje, pa se pravi pauza.
Osim sagorjevača masti, ljudi koji žele da smršaju i odlaze u teretanu često se opredjeljuju za ispijanje surutke – svježe ili one u prahu. Šta kaže zvanična nauka, da li je surutka saveznik u borbi protiv viška kilograma i izgradnji mišićne mase ili je to samo mit?
– Surutka se preporučuje za mršavljenje, jer proteini surutke pospješuju mršavljenje i utiču na povećanje mišićne mase. Pored toga, daju osjećaj sitosti, jer utiču na povećanje nivoa hormona koji smanjuje apetit. Surutka je zlatna tečnost za jetru. Koristeći je duži vremenski period u adekvatnim količinama, proteini surutke regenerišu jetru. Najbolje je piti surutku za doručak, na prazan želudac. Surutka ne samo da će pomoći pri izgradnji mišićne mase, već će povoljno uticati i na oporavak mišića nakon treninga.
Rezultati koji stižu „preko noći” motiv su većine „novopečenih rekreativaca” da vrijedno vježbaju i pridržavaju se postulata zdrave ishrane, a ujedno i razlog odustanka od redovne fizičke aktivnosti kada oni izostanu. Šta je važno da svaki rekreativac zna od onog trenutka kada odluči da smanji kilažu poslije savjetovanja sa nutricionistom i odabirom fizičke aktivnosti koja će postati dio njegovog životnog stila?
– Ljudi moraju da znaju da nije dovoljno samo otići u teretanu, da rezultati dolaze sporo. U zavisnosti od genetskih predispozicija, za zaista značajne rezultate mora se raditi dugo i uporno. Mnogi odustaju od teretane poslije nekoliko mjeseci upravo zato što ne vide značajne rezultate, a oni često dolaze kasnije. Svi rezultati dobijeni „preko noći” nijesu dobri, a naročito gubitak kilograma na brz način. Nažalost, danas se sve više teži tome. Preporuke i ono na čemu nutricionsti insistiraju jeste da se kilogrami izgube na zdrav način. Vježbajući 20 do 30 minuta pet dana nedjeljno u kombinaciji sa zdravom, pravilno izbalansiranom ishranom bićete na sjajnom putu da izgubite kilograme na pravi način. S.M.

---